Namasté à tous,
Le 20 mars dernier, les Alsaciens de Namasté la Maison des Enfants ont organisé un repas indien. Il s’agissait à la fois de récolter des fonds et de faire connaître l’association à de nouvelles personnes.
Agnès Haar, cuisinière en chef émérite, nous a ouvert sa maison avec Claude, son mari. Nous avons ainsi pu faire déjeuner 13 convives, servis par 7 bénévoles, autour de trois tables décorées de serviettes pliées en fleurs de lotus.
Le menu ?
– Raïta au concombre et nans
– Dal de lentilles corail et riz basmati
– Poulet tandoori
– Kulfi, litchees et mangues
– Boisson : un fabuleux thé indien fourni par Agnès
A la fin du repas, Annie nous a réjouis avec un conte, le Buffle et l’Oiseau, et Sandra, professeur de yoga qui a fait plusieurs séjours au Népal, a chanté pour nous en s’accompagnant de bols tibétains.
Après le repas, les convives ont pu admirer et acheter des objets d’artisanat rapportés du Népal par Jean-Marc lors de son dernier séjour.
Bilan : une journée de joie et de rires, et une somme de 1192 euros pour Namasté la Maison des Enfants.
Vous pouvez visionner toutes les photos ci-dessous :
Laisser un commentaire